当前位置:主页 > 32270.com > www.49487.com茶餐厅经营有高招 好经营能赚钱

选择字号: 选择字色:   选择背景色:

www.49487.com茶餐厅经营有高招 好经营能赚钱

作者:admin

好不容易,投入大的资金,辛辛苦苦的努力开起了一家茶餐厅,然而却因为自己的经营不善,www.49487.com,最终做的破产,这样的实例并不少,由此可见,一个好的经营非常的重要,而这里小编为大家推荐一些茶餐厅的经营方法。 dedecms.com


1.菜品搭配。 内容来自dedecms


茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,可根据厨师水平,http://www.775888.org/775888_com/201503/187.html,搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等,还可配备价格在12-28元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,最好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

织梦好,好织梦


2.宣传方式。

copyright dedecms


由于目前投资茶餐厅的人越来越多,六合拳彩开奖现场,所以投资者在投资前,一定要有经营的全盘规划,深圳码王平特坛。必须考虑到多套宣传方案。(1)在茶餐厅外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐,http://www.775888.org/775888_com/201503/186.html

内容来自dedecms


(2)在茶餐厅周边500米或1000米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老板100-200元广告租金,还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单,任凭顾客领取,六合采开奖现场。包装广告上可以印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。 织梦好,好织梦


(3)写字楼附近的茶餐厅,可大量派发传单,若进店顾客少,可在传单中添加每日菜品,开展订餐服务。注意:有订餐服务的快餐店很多,香港天下彩报码,茶餐厅如打算操作此模式,一是要保证菜品质量及口感在周围同行中屈指可数。 织梦内容管理系统


二是要想尽办法“降价”,http://www.660567.info/xianggangsaimahuikaijiangxianchang/201503/23.html,比如取消赠送饮料、水果等,使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格相当,http://www.99288.info/99288_com/201503/23.html;住宅区或学校附近的茶餐厅,可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖,发布茶餐厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

内容来自dedecms


(4)如果有舞台,可以联系晚间驻唱歌手,100元/小时。台湾某茶餐厅的重庆分店就有一位驻唱歌手,艺名六弦,由于其歌艺出众,很多顾客专门捧场。每周他登台那天,茶餐厅当天营业额就会增长25%. 织梦好,好织梦


(5)联系各种收费相对便宜的知识讲座,如化妆品使用讲座、色彩搭配讲座、婚姻知识讲座等。最关键是要让“这家茶餐厅有讲座”的消息外传,吸引更多顾客。同时需要注意,讲座最好能安排在一个单独的房间内,以免干扰到其他消费者。 copyright dedecms


3.会员管理制度。 dedecms.com


茶餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制不宜采用消费累积到一定金额享受折扣优惠,或免费办卡收取工本费,最好是预付款消费,如一次性充值200元,享受9折优惠;充值500元,享受8折优惠;充值800元,享受7.5折优惠。如此一来,http://www.41555.info/liuhejishuxianchang/201503/20.html,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。 内容来自dedecms


4.细节为王。 织梦好,好织梦


(1)态度。营业时,服务员应随时保持微笑。(2)礼仪。包括店主在内,香港天下彩报码,http://www.775888.org/www_775888_com/201503/185.html,须掌握基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节,http://www.1231155.info/www_1231155_com/201503/21.html。(3)强化记忆培训。记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感觉到至高无上的尊重。 copyright dedecms


在这个经营的过程之中,http://www.244266.info/244266_com/201503/17.html,您所遇到的问题肯定非常的多,而想要将生意做好,您所要花费的心力肯定也多,http://www.244266.info/www_244266_info/201503/16.html。但总而言之,只要投资者能把握住各种开店技巧、经营之道以及细节问题,http://www.331567.info/www_331567_info/201503/23.html,一家有品位、时尚多元的茶餐厅的未来,便能有很多种可能,而唯一不可能的是被市场淘汰。 内容来自dedecms



上一篇:无须钟子期1、可转投部分银行短期理财产品 下一篇:没有了

随机推荐

热门推荐